ずんどう屋にて、味玉、麺かため、こってりを注文後、ふと目に入った期間限定の文字
豚骨ラーメンのお店で、鶏白湯ラーメンを！
なかなか挑戦的な企画ですね！
ラーメンに玉ねぎが入っているのが個人的に好み。
ビジュアルと、その挑戦的な試みに鶏白湯にメニュー変更。
まずはスープをいただきました。
クリーミーでポタージュスープのような優しいスープ。
コクがあって、とろみのあるスープでした。
紫玉ねぎとの相性も抜群。
次に鶏チャーシューをかじると驚くほどにしっとり柔らか。
よくある鶏のチャーシューとはイメージが違いました。
しっかりと火が入っているのに、柔らかく、パサつきゼロ。
こんな鶏むね肉なら、ダイエット中も飽きずに食べられそう。
麺とスープの相性も良く、つるつるの麺はのど越しも良かった。
このクオリティーで期間限定とは。
いつまでとは書いてなかったので、もう一度、食べに行きたい。
ずんどう屋、4/4は創業祭で、普通のラーメンが半額らしい。
鶏白湯ラーメンも食べたいけど、半額だと、いつものラーメンもいいかも？
