一昔前はトリュフなんて、お金持ちの食べ物でしたよね。いまでも高級食材には違いないですが、ファミレスなんかでも食べれますし、トリュフソースとかもスーパーで見かけます。
スーパーで見かけたカップ麺にもトリュフが！普通の作り方とは違って、粉末スープも後入れでした。トリュフの香りを活かすため？
結論から言うと、トリュフの香りが、しっかりと感じることが出来ました。麺とトリュフの相性は抜群でした！具の肉団子とトリュフでは、肉団子の風味が勝っていました。最後まで美味しく食べれました。個人的にはトリュフ塩やトリュフソースも所有しており、今後もトリュフ系の食べ物があれば、買って食べると思います。
