モニタリングという番組で、グッチ裕三さんがエビマヨ作ってました。
エビの代わりにカニカマ、うまい棒などを使って、マヨネーズの代わりに油とヨーグルト、練乳などを代用。
カロリーが、一般的なエビマヨの半分になるということでしたが、カロリーが半分になっても、糖質が増えていて意味がないじゃん、と思った話。
エビ自体には糖質なんて少ないでしょうに、カニカマやうまい棒には糖質が多いことは間違いないですよね。
エビの糖質量は約0.1g
カニカマの糖質量は1本で1.4g
うまい棒の糖質量は3g
エビの44倍!!
ダイエットにはカロリーより糖質
マヨネーズも糖質が少ない代表的な調味料です。
それなのに、カロリーを減らすためだけにヨーグルトと練乳を使っていました。
練乳は言うまでもなく糖質の塊みたいなものです。
もしもダイエット中なら、カロリーよりも糖質を控えることを心がけましょう。