飲食店経営のメモ

飲食店で起こることをメモ書き

2016-01-07から1日間の記事一覧

これはいい。ものを売るということ。

モノを売るというのは簡単なことではないですよね。単純に必要なものを必要なだけ売るのではなくて、そのものに付加価値をつけて、少しでも高い値段で買ってもらうことが大事なのではないでしょうか。 たとえば、飲食店でも同じで、何も言わずに刺身を売るの…