飲食店経営のメモ

飲食店で起こることをメモ書き

体に良いことと、悪いことは裏表だというメモ

テレビで紫外線は体内を老化させる物質AGEを増加させると言っていました。また、紫外線はシミやシワの原因となることは有名で、女性の多くは紫外線対策をしています。しかし、その一方で、骨密度を維持する、改善させるには、カルシウムを取るだけでは無理で、紫外線を浴びないといけないと言われていました。

また、昨日は、足の裏に衝撃を与えることは、体内の赤血球を破壊し、貧血の原因になると言っていたのですが、今朝のテレビでは、かかとから着地する運動で、骨に刺激を与えることで、体内を若返らせるという体操が紹介されていました。

胃腸を休めるためにも、一日に1食の生活が長生きの秘訣という人もいれば、血糖値が急激に上がらないようにするために、1日5食に小分けにして食べるという人もいます。

体に良いことと、悪いことは表裏一体で、何事もほどほどが大切なのかな?と思ったことを、メモしておきます。