2018-01-14から1日間の記事一覧

豆腐屋さんは、なぜ朝早くから？

日記

先日、深夜の３時ごろにお豆腐屋さんに電気がついているのをみました。どうして、お豆腐屋さんは朝早くから仕事しているのでしょうか？昔は豆腐の日持ちがしなかった。いまでは豆腐の充填の技術や工場などの無菌状態で作ったりと、消費期限が伸びています…