飲食店経営のメモ

飲食店で起こることをメモ書き

2017-07-22から1日間の記事一覧

本みながらイベリコ豚でアラビアータつくってみた。

毎日暑いんで、辛いものが食べたくて、アラビアータをつくってみた。最近はレシピ本とか売れないでしょうね。だいたいネットで検索できるし。 今回作ったのは、有名なイタリアンの落合シェフのレシピを参考に作りました。 イベリコ豚が手軽に手に入るように…