飲食店経営のメモ

飲食店で起こることをメモ書き

2016-01-31から1日間の記事一覧

キャンセルは次の来店につなげる。

時代のせいかもしれませんが、気軽に予約を入れられる反面、気軽にキャンセルする人も増えてきています。なかには数件お店に予約を入れておいて、当日、キャンセルをするのを忘れるという人も多いそうです。正直、そういうお客様に、また予約して欲しいかと…