飲食店経営のメモ

飲食店で起こることをメモ書き

2016-01-13から1日間の記事一覧

ココナッツオイルを使い切れなくて、調べてみたら酸化しにくことが理解った。

健康に良いということでココナッツオイルが流行した時に、ためしに買ってみたのですが、なかなか減らないんですね。コーヒーに入れて飲むくらいしか用途がなかったので、なかなか減らないのですが、ふと、これ、酸化とかして、逆に体に悪いんじゃないかと調…